准妈妈营养总动员工作总结
准妈妈营养总动员工作总结(模板11篇)。
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，为此要我们写一份总结。那么你真的懂得怎么写总结吗？以下是小编为大家整理的营养师个人工作总结，欢迎大家分享。
准妈妈营养总动员工作总结 篇1
今年以来，我们在县委、县政府的正确领导下，在上级妇联的关怀指导下，在社会各界的大力支持下，紧紧围绕县委、县政府的总体发展战略，坚持围绕中心定盘子，服从大局谋发展，服务妇女惠民生，维护权益保稳定，文明创建促和谐，各项工作取得了长足发展。
一、妇联业务工作
(一)推进城乡妇女统筹发展取得新成绩。一是加强妇女学习培训。今年我们继续组织开展了农村妇女实用新技术、农村巾帼领头雁培训，培训妇女1200余人，广大妇女全面参
与小康社会建设的能力不断增强。二是支持妇女创业就业。我们积极开展妇女创业就业调研，建立妇女创业人才数据库，创建妇女创业就业示范基地，争取妇女创业发展扶贫资金，帮助创业妇女申报财政贴息贷款，截至目前，全县共建立县级以上妇女创业就业基地43个，争取妇女创业发展资金26万元，扶持帮扶“妇字号”龙头企业3个，帮助7个妇女创办的企业申报了小额担保财政贴息贷款。三是拓展妇女参建渠道。我们不断深化双学双比、巾帼建功活动，积极开展巾帼示范村、巾帼文明岗创建和“企村联动、岗村联动巾帼帮扶”行动，截至目前，我县共培养选树各级双学双比女能手370名，巾帼建功标兵467名，巾帼文明岗50个，巾帼示范村22个。
(二)引领妇女参与文明创建呈现新气象。一是宣传教育活动精彩纷呈。三八期间，我们组织召开了庆“三八”知识讲座暨妇女工作表彰活动，认真总结20xx年工作，安排部署20xx年工作任务，表彰奖励了20xx年度“三八”红旗集体、“三八”红旗手和优秀妇女工作者等妇女儿童工作先进集体和个人各类先进共计55项。护林防火高危期，我们向全县各乡镇妇联下发《XX县妇联关于护林防火工作的实施方案》，号召全县广大妇女群众做好护林防火宣传员、战斗员、协管员、护林员。5月20日，组织开展了XX县“我与中国梦”主题宣传活动，郭晋平、秦江辉两位同志的先进事迹获得广泛好评，在全市我与中国梦宣讲活动中获优秀奖，县妇联获优秀组织奖。二是文明创建活动深入开展。继续组织开展了文明和谐家庭、学习型家庭、平安家庭、绿色家庭、廉洁家庭、低碳家庭创建和“五好五家”评选，使家庭文明创建系列活动成为引领妇女参与精神文明建设最具影响力的工作品牌。共涌现出省“平安家庭”创建活动标兵村1个，标兵户1户，市级“五好五家”10家，县级“平安家庭”201余户。三是巾帼志愿服务活动生机勃发。全县新组建巾帼志愿者服务队6支，巾帼志愿者人数达到300余人，一支支巾帼志愿者服务队，走进家庭、走进社区、走进农村，将“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神传递到全县的每一个角落，成为我县精神文明建设百花园中一道靓丽的风景。
(三)县、乡妇联换届工作取得圆满成功。我们按时间、按要求，圆满完成了本届县、乡妇联换届工作。一是宣传发动，营造氛围。为了搞好本次县、乡换届工作，我们通过下发文件和借助媒体，将妇联换届工作的指导思想、工作原则、任务要求以及法定程序等进行了公告，让社会各界充分了解妇联的工作职能和服务宗旨，让大家都来关心、支持妇联换届工作。二是领导重视、组织严谨。县委对本次县、乡妇联换届工作高度重视，专门召开常委会专题研究了妇联换届的有关事宜，县委李书记和段部长亲自过问会议筹备情况和换届工作经费落实，路和萍同志受邀列席了常委会。同时成立了县、乡妇联换届工作领导组，组成了会务、资料、宣传、组织、保卫五个工作机构，承办大会具体事宜。我们还与组织部联合下发了《关于做好乡镇妇联换届工作的通知》、《县、乡妇联换届工作方案》，将换届工作任务细化、责任分工，认真做好“四个阶段”的工作，即准备阶段、代表资格审查阶段、召开代表大会阶段、总结阶段。三是规范操作、依法选举。从代表的产生到大会选举等工作均严格按程序、按步骤规范操作。8月8日上午，XX县第九次妇女代表大会在雄壮的国歌声中隆重召开，160名妇女代表齐聚一堂，共商妇女事业发展大计、共绘未来五年妇女工作新蓝图。经过分团讨论、主席团表决通过、分团差额预选、大会正式选举、执委会选举等一系列法定程序，大会选举产生了XX县妇联第九届执行委员会委员25人、常委7人、主席1人和、副主席2人。路和萍同志当选为XX县妇联主席，宋庆玲、平建华当选为XX县妇联副主席
二、项目建设、招商引资情况
今年我们通过省市妇联争取资金19.3万元，其中两癌贫困母亲救助资金3万元;省巾帼创业就业资金8万元;市妇女创业就业项目资金5万元;培训费2万元;村妇代会主任生活补助0.9万元;春雷桥儿童助学资金0.4万元。
三、亮点工作
推动妇女参政议政创出新经验。按照“推动中国妇女参政”项目目标要求及省妇联《实施方案》要求，我们在创造性地开展了一系列工作和活动的同时，积极配合省妇联和北京农家女文化发展中心组织开展活动，取得了良好的效果。一是配合上级妇联完成规定动作。3月15日，我们配合省妇联开展了“推动中国妇女参政”项目试点村监测活动，4月3日，我们配合全国妇联和省妇联，在项目试点村开展了项目中期评估。为配合开展这次中期评估和省妇联的监测活动，我们认真总结两年来的项目执行情况，精心制作了《“推动中国妇女参政”项目资料汇编》，为监测活动和中期评估提供了系统直观的依据。10月17日-20日，我们配合北京农家女文化发展中心陈琼秘书长一行4人深入我县秦庄村和南皇村两个项目试点村分别组织召开了村干部座谈会和妇女代表座谈会，入户走访了妇女创业骨干、富裕、中等和贫困家庭等10余户，经过集思广益，并结合两村妇女的实际需求，在充分征求了乡、村两级干部的意见后，分别为两村制订了今后10个月项目执行计划，包括帮助培训妇女创业人才、组织妇女参政能力培训、组织外出交流学习、组织开展公益活动等四项内容。二是创造性地完成自选动作。举办了“庆‘三八’暨落实男女平等国策推动妇女参政知识讲座”。在《壶关工作》上刊印“落实男女平等基本国策推动妇女参政知识竞赛答题80题”3000余份，并组织全县广大干部群众积极参加答题竞赛，抽取产生《XX县落实男女平等国策推动妇女参政知识竞赛答题》一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖50名。组织了“落实男女平等基本国策推动妇女参政知识竞赛”预决赛，来自全县13个乡镇、7个系统的20支代表队和我县“推动中国妇女参政”项目试点村秦庄村、南皇村2支特别代表队参加了预赛。经过紧张激烈的预决赛，宣传系统代表队夺冠，县委总支代表队和农业系统代表队分获二等奖，龙泉代表队、晋庄代表队和常平办事处代表队分获三等奖，宣传系统妇委会等六家单位获优秀组织奖，秦庄村和南皇村代表队分别获得特别奖。
四、创先争优获得荣誉情况
20xx年3三月被市妇联表彰为“优秀妇联组织”;20xx年3月被市妇联表彰为“宣传工作先进集体”;20xx年10月获市委宣传部、市精神文明建设办公室、市妇联联合开展的“我与中国梦”演讲赛优秀组织奖。
五、安全稳定、民生改善情况
(一)维护妇女儿童合法权益拓展新途径。一是突出源头维权，我们配合县政府继续实施“十二五”妇女儿童发展规划，对壶关妇女的规划指标进行了深入细致的调研了解，掌握了大量的第一手资料，为县委政府科学决策提供了可靠依据。二是注重普法宣传。组织开展了普法宣传月、“三八”维权周、“妇女学法律、家庭创平安”、“法律进万家”等活动，向全社会大力宣传男女平等基本国策，宣传维护妇女权益的法律法规，形成全社会自觉维护妇女权益的良好氛围。三是强化信访维权，把信访作为了解妇女诉求的窗口，今年截至目前共接待妇女来信来访15起，调结率达99%，回访满意率100%，维护了妇女合法权益，维护了社会和谐稳定。
(二)服务妇女儿童民生工作取得新突破。一是继续开展“献爱心送温暖”活动。“六一”期间，我们通过“春蕾桥”，为20名贫困儿童争取省内外资助4000元。二是深入实施“贫困妇女两癌救助行动”。为4000余名妇女提供了“两癌”免费筛查，完成了“两癌贫困母亲”建档工作，为王东菊、陈凤平两位患病母亲争取“两癌救助资金”两万元。三是组织开展了“留守流动妇女儿童关爱行动”，完成了空巢老人、留守妇女儿童建档立册工作，建立了黄山小学和东归善小学两个“留守流动儿童关爱之家”。四是积极开展“下百乡、进千村、入万户”活动。通过“母亲健康快车”组织专家，巡回乡村，宣传健康知识，开展义诊服务，通过关爱母亲健康来促进家庭幸福。五是组织开展了“保护我们的孩子”光明行动。活动中，我们对全县5-10岁弱势儿童进行了一次深入细致的调查研究，并向市妇联提交了11个光明行动救助和弱视儿童申请。六是强力推进“春蕾桥·爱心家庭派对”活动。为了让更多的贫困儿童都能享受到“春蕾计划”的阳光雨露，让更多的家庭都能参与到携手互助、结对联谊的微公益活动中，我们在全县范围内开展了“春蕾桥·爱心家庭派对”活动，在20个城乡爱心家庭和困境儿童之间搭建了一座关心、关注、关爱的桥梁。七是组织开展了创建“家校桥”示范校活动。我们联合县教育局在优秀家长学校和家庭教育示范基地中组织开展了创建“家校桥”示范校活动，树人学校以“家校并举，德智同步”的办学理念获省“家校桥”示范校推荐资格，有望在明年初获得省级命名。
准妈妈营养总动员工作总结 篇2
一、工作概述
本学期，我校积极响应国家关于青少年营养健康工作的号召，精心策划并全力推进“校园营养改善计划”。该计划旨在通过科学合理的膳食搭配、营养知识普及以及健康生活习惯培养，全面提升在校学生的营养状况和健康水平。现将实施工作总结如下：
膳食结构优化：在专业营养师的指导下，食堂调整了菜品搭配，确保每日三餐涵盖五大类食物（谷物、蔬菜、水果、肉类及豆制品、奶及奶制品），并严格控制油盐糖的使用量。同时，定期推出特色营养餐，如全麦面包、低脂酸奶、果蔬沙拉等，丰富学生的选择。
营养知识教育：通过主题班会、健康讲座、宣传栏等形式，向师生广泛传播营养知识，包括食物营养成分、合理膳食结构、食物选购技巧等，引导学生树立科学饮食观念，养成良好的饮食习惯。
家校联动：定期举办家长营养知识培训会，邀请营养专家为家长答疑解惑，共同营造家庭营养环境，确保学生在校内外都能享受到均衡营养。
效果监测与反馈：利用问卷调查、体质健康检测等方式，定期评估学生营养改善计划的实施效果，及时调整工作策略，并将结果反馈给师生及家长，形成良性互动。
二、工作亮点与成效
学生营养状况显著提升：根据学期末体质健康检测数据显示，学生的平均身高、体重增长符合年龄段标准，贫血率、低体重率明显下降，营养不良问题得到有效改善。
营养知识普及深入人心：学生营养知识知晓率由计划实施前的.65%提高到90%，大部分学生能主动选择健康食品，拒绝垃圾食品，反映出营养教育的显著成效。
家校共育氛围浓厚：家长参与营养改善计划的积极性高涨，家庭饮食结构得到优化，家校在学生营养健康问题上形成了良好的沟通与协作机制。
三、存在问题与改进措施
个别学生仍存在挑食现象：针对此问题，下学期将进一步加强个体化营养指导，通过一对一咨询、设立“营养小助手”等方式，帮助学生纠正不良饮食习惯。
部分家长营养知识更新滞后：计划定期推送营养科普文章至家长群，举办线上营养知识讲座，确保家长能及时获取最新、最权威的营养资讯。
总结而言，本学期“校园营养改善计划”取得了显著成效，学生的营养状况和健康意识得到明显提升。未来，我们将持续优化工作方法，强化家校联动，共同为学生的健康成长保驾护航。
准妈妈营养总动员工作总结 篇3
自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现前期工作总结如下：
一、加强领导，落实责任。我校在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长（彭虎）负总责的营养改善计划工作领导小组，落实了由教导主任杨选吉、营养办负责人欧桂才具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐（食堂供餐模式）实施方案，成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排，加强组织领导，实施小组负责具体落实方案。
二、具体实施情况
1、我校共有一所中心校和四个教学点，中心校现有学生571名，教师22名，教学班11个，师生独立食堂一个，操作间及餐厅共11间。四个教学点共有学生381人，15个教学班。其中石包村小学有临时食堂一个。村上实行蛋奶模式，中心校实行食堂供餐模式。
2、强化监督。建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受营养餐学生的人数、膳食收入、菜谱、营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。
3、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采购索证索票制度》、《食品留样制度》、《废弃物处理制度》等，并上了墙，同时“食堂供餐”方面落实了责任区。成立了营养改善计划领导小组，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。加强考核评估，实行奖优罚劣，哪一环节出现问题追究哪一环节的责任，同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。
4、做好宣传教育工作。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展宣传、教育，真正做到几个结合（与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合）通过印发“告学生家长书”、朝会、主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。
5、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，镇政府、工商所、卫生防疫科、派出所多次到我校检查、指导食品卫生安全工作，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升了学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。
6、落实细节，加强管理。
（1）学校明确专人（欧桂才）管理学生营养餐的日常工作。负责食品的接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，配备必要的营养餐储藏设备，确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、分发、管理层层签字制度。
（2）学校设立食堂负责人郑伯琼，负责食堂的日常事务。负责安排食品原料的'采购、验收、储存、留样并做好相关记录；负责当日食材的分配，食堂工作人员的分工，并落实相关人工作职责及责任。
（3）“营养餐工程”的实物采购。每天采购清单有出售人员和采购员签字。食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准，交货、收货双方签字后，食品方可入库储藏。食用品要有合格证，要严格按照中小学食堂管理办法具体实施。实物要留样检查，此项工作由校主要领导严格把关，确保食品质量关和安全关。
（4）采购员负责采购，并且采购员由食堂工作人员两人一组轮流采购。学校负责采购所需经费及制定营养食谱。采购员要按照《赤云小学采购员责任书》相关规定执行。学校做好专项资金的分配及使用，每月初制定符合季节和学校实际的供餐食谱，因地制宜互换食谱，做到合理搭配，营养均衡，保质保量。
（5）学校设立食品检验员，对进入食堂的原材料进行检查和验收，并查验“三证”（营业执照、卫生许可证、生产许可证或质量检验报告），建立食品质量档案；定期公示采购物品的数量、价格等情况；学校实行索票（索证）登记制度，从农户个人采购的食品及食材，做好购货记录，建立采购和使用台帐。
（6）班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理。负责确保当日在校学生人数，确定共餐人数以备餐；负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。班主任应采取多种教育形式，向家长和学生进行大力宣传，提高对“学生营养改善计划”工作重要性的认识，培养科学的营养观念和饮食习惯，使营养餐工作的实施顺利开展。
（7）学校安排报账员（刘创造）专管营养餐每天经费收支上帐，进行日清月结，学期末总结算。
（8）注重用餐过程的管理，在用餐时值周领导和值周教师到食堂维持秩序，各年级按从低到高的顺序，由班主任或副班主任带领本班学生到食堂安静有序的排队打饭，打好后一、二、三年级的学生由班主任陪同在教师里用餐；四、五、六年级的学生由老师陪同在食堂就餐。
三、存在的主要困难和问题
1.食堂设施也有待完善。规范合理的用餐场所面积太小，低年级的学生只能在教室里就餐；
2.教师人数少，每天需要组织学生安静有序就餐，同时所需要做的资料过多，普遍反映连续工作太累，过于疲惫。
3.学校没有自来水，每日用水都适用抽水机抽来用，一旦停电，就得停餐，并且学生饮用水均为自带，有待解决。
4.食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。
回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。
准妈妈营养总动员工作总结 篇4
我于20xx年6月起担任单位食堂营养师工作，经过单位同事的帮助和指导，通过自己不断的努力学习和每月定期参加与营养师相关的知识技能培训，使自己尽快进入角色，投入到自己热爱的工作岗位上。经过两年多的努力工作和不断充实和丰富自己，目前我营养师的理论知识和实际操作技能均已达到公共营养师技师水平。本公司食堂就餐人数在1000人左右，就餐主要集中在午餐，就餐人员主要为20岁-40岁，从事工作主要为办公室脑力活动的轻体力劳动。结合就餐人员的以上特点，我采取了一些方法来合理安排每日膳食，保证公司员工的营养均衡、保持身体健康，取得了公司领导和员工的一致好评。现将两年多的职工食堂营养师工作总结如下：
一、合理分配能量，合理的膳食组成，膳食多样化
合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证就餐人员的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
1、三餐能量的分配，早餐应占30%，午餐占35-40%，晚餐占30-35%。早餐必须摄入足够的能量，才能适应上午工作集中的特点。配餐应保证提供足够的能量。
2、在能量供给充分的前提下，除保证蛋白质的摄入量外，还要注意提高蛋白质的利用率，主、副食要搭配适宜，以充分发挥蛋白质的互补作用。就一种或几种营养素而言，动物性食物营养价值较高，但没有任何一种食物完全含有人体需要的全部营养素，因此某一餐仅食稀饭、泡饭、馒头、咸菜等以淀粉为主的食物，或单吃鱼、肉、蛋等高蛋白为主的食品，都是不合理的，必须调整为每餐均有荤、有素，或豆、菜搭配的合理膳食结构。
3、在确保营养的同时，应做到粗细搭配，干稀适度。要适当增加花色品种，使膳食丰富多样，既美味可口，又营养丰富。
4、营养食谱中，应含有绿色或黄红色蔬菜，以保证各种维生素和矿物质的供给。还必须注意采用合理的烹调方法，以保证食物中的营养成分。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：
1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。[作文5000网 m.Zw5000.coM]
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。可见，就餐人员营养是否充分，不仅与膳食结构、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。
三、根据就餐人员的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪，增加花色品种，完善保温措施，改善职工就餐质量
年轻女孩子一般喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将年轻女孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于接受，增进营养素的摄入。根据职工的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也非常多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到职工的欢迎。同时我们添置一些必要的工具和设备来改善饮食。
一是添置必要的设备，从提高花色上减少就餐人数的流失，如增加油饼，馅饼，千层饼，热干面，清汤，胡辣汤等品种或产量，满足职工之需求，增加经营者的收入。
二是选用符合卫生标准的.夹层保温设备作为盛售饭器具，保证职工吃上热气腾腾的饭菜。
三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员。
四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯
干净优雅的环境可以使就餐人员心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。为保障职工食堂就餐场地的卫生，我们制定了相关制度：
1、餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。
2、由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。
3、将建立《用餐管理制度》，对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束，并对违纪者进行相应的处罚。
4、由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制，纠正违纪行为和提报违纪处罚。
5、明显标示用餐时间、窗口及注意事项等，稍后将张贴用餐宣传标语，倡导健康饮食、文明用餐文化。
五、加强食堂人员工作质量考核，强化食品安全措施，确保职工饮食安全
在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决员工膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施职工食堂膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。
表格具体由各部门如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。
实施膳食科学管理的结果是：员工放心、食堂人员舒心、领导宽心。
强化食品安全措施，确保职工在校饮食安全：
一是要建立安全责任制，食堂与与公司签定安全责任状，按食品卫生法，产品质量法和公司的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全。
二是建立企业内部的安全监督管理体系，配备专一的食品卫生质量监督员，所有员工要与公司签定卫生安全责任状，把卫生安全责任落实到每个人，所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明，所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作，均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡，方能进入。
三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应即时向公司报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度。
准妈妈营养总动员工作总结 篇5
通过全市妇幼保健人员共同努力,各项工作取得了较好的成效,全市的各项指标继续稳定在较好水平。综合20xx年上半年工作总结报告，现将妇幼保健院工作总结如下，敬请各位领导提出宝贵意见。
在各级领导的关心和支持下，我单位始终以保健为中心，实现保健与临床相结合，在认真做好全县妇幼保健工作的同时，克服诸多困难，筹集资金添置医疗保健设备，改善服务环境和服务条件，加强素质教育，提高服务水平，取得了较好的社会效益和经济效益。具体情况汇报如下：
一、依法开展母婴保健服务工作
1、出生医学证明发放
我县规定，在发放出生医学证明时，为儿童建立保健管理卡，定期进行健康体检，以提高保健管理率。从2006年10月1日至2007年9月30日，全县共发放出生医学证明3128人份，（其中保健站发放20xx人份，1岁以内儿童1071人份），都办理了儿童保健管理卡。
2、新生儿疾病筛查
今年有11家医院开展了新生儿疾病筛查工作，从2006年10月1日至2007年9月30日，全县共采血样检验室筛查新生儿人数为时尚早2894人份，其中筛查出甲状腺功能低下1例，苯丙酮尿症1例，上述两例患儿均得到治疗，仍在随访中，目前生长发育基本正常，减少两名残疾儿童的发生。
3、新生儿听力筛查
为早期发现新生儿听力障碍，及时给予干预或治疗，保障儿童身心健康，做到聋而不哑。我单位自筹资金5万元购置了耳声发射检测仪，从2007年3月至9月30日，共筛查408人，并对4名未通过的新生儿在1月后重新复查，都已通过。有效的预防了新生儿听力障碍的发生。
4、发放幼儿园教师健康证
于9月底为示范幼儿园53人名幼儿教师健康体检，并发放幼儿健康体检合格证。检查中有2明幼师因体检不合格，给予治疗，复查合格后补发该证。
二、妇幼保健业务工作
1、爱婴医院、爱婴卫生院业务指导
为不断巩固爱婴成果，提高产科质量，有效降低孕产妇死亡率和新生儿死亡率。我单位每季度派专业技术人员，分别到3所爱婴医院和7所爱婴卫生院进行业务指导，重点是母乳喂养宣教和“两早”工作，每次下乡都有书面指导意见由院长或负责人签字，发现不足之处，要求立即纠正。同时对“两管”工作也给予及时指导。一年间共下基层252人次。
2、孕产妇保健管理
活产数3894，产妇总数3889人，孕产妇建卡人数1746人，住院分娩人数3695人，非住院分娩人数194人，住院分娩率94.89%，母乳喂养率81.21%。由于孕产妇保健手册多在产妇手中而未能及时办理出生医学证明，部分手册回收较迟，加之有重复建卡现象，导致产检率偏低。另有少数妇产科医生责任心不强，宣传不到位，孕产妇保健管理覆盖率优待进一步提高。孕产妇死亡1例，死亡率25.68/10万。8月份，我站为19名孕产妇进行了艾滋病普查采血送检，结果无异常。
3、儿童保健管理
儿童保健管理人数4802人，保健管理率31.93%。3岁以下儿童系统管理人数905人，系统管理率为13.64%，婴儿死亡38例，婴儿死亡率9.67‰。1-4岁儿童死亡11例，5岁以下儿童死亡率12.58‰。
我站在“六·一”节间为来城1002名集体儿童进行健康体检和营养评价，并将体检结果及时书面报告给幼儿园和儿童家长。
三、加强业务培训，提高保健人员素质
为提高业务人员的整体素质和服务能力，我站近年有3名医护人员参加成人高校医学专科学习，有8人次参加省级妇幼保健业务知识学习，有7人次参加市级医疗保健培训班学习。全站所有业务人员都参加了各种继续教育学习，每人都取得了20分以上的继续教育学分。
对基层妇幼保健员，我县仍坚持每季度办一次培训班或开一次例会。今年3月份和6月份，分别办了一期妇幼保健业务知识培训班和一期新生儿窒息复苏技术培训班。各乡镇卫生院的保健员和妇产科负责人参加了学习，其中新生儿窒息复苏技术培训班请市一院和二院的专家讲课，现场学习，做到凡参加人员都会正确使用复苏囊，并会操作新生儿气管插管技术。
四、做好孕产妇死亡评审和儿童死亡补漏调查工作
1、7月份，组织召开了围产保健协作组工作会议，对1例孕产妇死亡进行了分析和评审，并将评审病例和评审结果上报市、县两级主管部门。
2、为能准确、真实的反映我县妇幼保健工作情况，我们十分重视对基层的业务指导，包括对社区的业务指导，尤其是对年度报表的质量控制，5月和10月先后2次对乡镇卫生院的报表进行了核查和补漏调查，特别是年终，我站抽妇保，儿保、统计等4名业务人员，对各乡镇全年妇幼保健工作进行了核查和指导，针对报表数据，核对孕管卡、儿管卡，并到18个乡镇计生办进行孕产妇死亡和5岁以下儿童死亡补漏调查，调查中发现有3个乡无漏报，余15个乡都有漏报现象，补漏调查结果已上报市所。
五、加强基础建设，提高服务能力
在县卫生局的大力支持下，我站克服人员少，医疗设备陈旧奇缺等困难，努力开展妇产科业务技术工作，为改善服务环境和服务能力，今年又筹集资金近10万元购置了微波治疗仪、麻醉机和耳声发射检测仪。并通过公开招考有2名本科应历届毕业生将于12月份进入我站。使我县妇幼保健队伍整体素质得以提高，改变了保健站无本科生的历史。
六、存在的问题
目前由于人少事多，加之乡镇卫生院严重缺乏妇幼保健员和妇产科业务人员，孕产妇保健管理覆盖率和儿童保健管理覆盖率等妇幼保健工作质量有待进一步提高。在接下来的工作中，我们会做好保健院09年下半年工作计划，争取将各项工作开展得更好。
准妈妈营养总动员工作总结 篇6
一、工作概述
过去一年，我社区深入贯彻“健康中国”战略，聚焦老年人群的营养需求，精心组织实施了“社区老年人营养改善计划”。该计划围绕膳食指导、营养教育、健康管理三大核心环节展开，旨在提升老年人营养状况，增强其健康素质。以下为工作总结：
个性化膳食指导：依托社区卫生服务中心，为每位老年居民建立营养档案，根据其身体状况、疾病史等因素，提供个性化的膳食建议。同时，定期举办“营养厨房”活动，现场教授营养菜肴制作，提升老年人的烹饪技能。
全方位营养教育：通过开设营养知识讲座、发放营养手册、设立营养咨询热线等方式，广泛传播老年人所需的营养知识，如慢性病饮食调理、保健品合理选用等，提升其自我保健能力。
健康管理服务：定期开展免费体检，监测老年人的营养状况、健康指标变化，及时发现并干预营养相关问题。同时，建立“营养+运动”模式，组织各类适合老年人的健身活动，倡导积极健康的生活方式。
二、工作亮点与成效
老年人营养不良率明显下降：据年度健康体检数据，社区老年人营养不良率由年初的15%降至年末的8%，且贫血、骨质疏松等营养相关疾病的发生率也有所降低。
营养知识普及覆盖面广：全年共举办营养知识讲座12场，发放营养手册500余份，接听营养咨询热线100余次，营养知识普及率达85%以上，老年人的营养认知水平显著提升。
健康生活方式蔚然成风：在社区的引导下，越来越多的.老年人参与到“营养厨房”活动和各类健身活动中，形成了“吃动两平衡”的良好生活方式，社区老年人的整体健康状况明显改善。
三、存在问题与改进措施
部分行动不便老人参与度较低：明年计划进一步完善上门服务，如提供送餐、营养咨询等，确保每一位老年居民都能享受到营养改善计划的福利。
营养教育资源需进一步丰富：拟引入更多专业的营养师、医生资源，定期更新讲座内容，开发更贴近老年人生活的营养课程，满足其多元化、深层次的营养学习需求。
总结来看，“社区老年人营养改善计划”在过去一年中成效显著，有效提升了社区老年人的营养状况与健康素质。未来，我们将持续优化服务内容与形式，打造全方位、立体化的老年人营养支持体系，助力“健康老龄化”。
准妈妈营养总动员工作总结 篇7
在这生机盎然的5月，我们迎来了第108个国际护士节。庆祝“5.12”国际护士节是倡导、继承和弘扬南丁格尔精神，展示白衣天使关爱生命，关注健康的人道主义风采。今年护士节的主题是：天使在身边，满意在医院。围绕这一主题，根据卫生局关于组织开展护士节宣传活动的相关精神，在院领导的精心安排下，我院开展了多样的活动，烘托节日气氛。
我院在演出同时大力宣传了妇幼保健工作。
活动一
孕13周前为孕妇建立《母子健康手册》，并进行第1次产前检查。
1.进行孕早期健康教育和指导。
2.孕13周前由孕妇居住地的乡镇卫生院、社区卫生服务中心建立《母子健康手册》。
3.孕妇健康状况评估：询问既往史、家族史、个人史等，观察体态、精神等，并进行一般体检、妇科检查和血常规、尿常规、血型、肝功能、肾功能、乙型肝炎，有条件的地区建议进行血糖、阴道分泌物、梅毒血清学试验、HIV抗体检测等实验室检查。
4.开展孕早期生活方式、心理和营养保健指导，特别要强调避免致畸因素和疾病对胚胎的不良影响，同时告知和督促孕妇进行产前筛查和产前诊断。
5.根据检查结果填写第1次产前检查服务记录表，对具有妊娠危险因素和可能有妊娠禁忌症或严重并发症的孕妇，及时转诊到上级医疗卫生机构，并在2周内随访转诊结果。
活动二
孕中期健康管理
1.进行孕中期(孕16～20周、21～24周各一次)健康教育和指导。
2.孕妇健康状况评估：通过询问、观察、一般体格检查、产科检查、实验室检查对孕妇健康和胎儿的生长发育状况进行评估，识别需要做产前诊断和需要转诊的高危重点孕妇。
3.对未发现异常的孕妇，除了进行孕期的生活方式、心理、运动和营养指导外，还应告知和督促孕妇进行预防出生缺陷的产前筛查和产前诊断。
4.发现有异常的孕妇，要及时转至上级医疗卫生机构。出现危急征象的孕妇，要立即转上级医疗卫生机构，并在2周内随访转诊结果。
活动三
孕晚期健康管理
1.进行孕晚期(孕28～36周、37～40周各一次)健康教育和指导。
2.开展孕产妇自我监护方法、促进自然分娩、母乳喂养以及孕期并发症、合并症防治指导。
3.对随访中发现的高危孕妇应根据就诊医疗卫生机构的建议督促其酌情增加随访次数。随访中若发现有高危情况，建议其及时转诊。
此次活动的开展，不仅是对护理人员风采的一次展示，极大地激励了广大护理人员继承和发扬南丁格尔精神，还为全区卫生事业发展和人民健康特别是孕产妇等相关群众做出新贡献。让其充分的了解了孕产妇保健相关知识，提高了人民群众的保健意识，并促进了医疗卫生事业的健康发展，对医疗服务质量的提高，在全社会形成尊重医学、尊重医疗卫生工作者的良好风气，都具有重要的意义和作用。
准妈妈营养总动员工作总结 篇8
20xx年在市委、市人民政府和市卫生局的正确领导下，围绕农村孕产妇住院分娩补助项目工作主线，以为人民办实事，办好事为出发点，争取各级领导的支持；树立真抓实干，求真务实，争先创优的意识；抓规范管理，抓服务质量，全面推进我市农村孕产妇住院分娩补助项目工作。至20xx年11月底我市对全市1904名产妇实施了住院分娩补助，补助每人500人，合计95.2万元，已提前完成年初制定的计划，现就20xx年ＸＸ市农村孕产妇住院分娩补助项目工作总结如下：
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一、领导重视，组织管理
ＸＸ市人民政府成立了以卫生局局长为组长、卫生局分管社卫生工作副局长为副组长的《ＸＸ市农村孕产妇住院分娩补助项目工作领导小组》，项目办公室设在市卫生局。同时下发了《ＸＸ市农村孕产妇住院分娩补助项目实施方案》，方案对农村住院分娩补助工作进行了合理细致的分工。明确要求对各自分管的工作认真负责，并坚持分工协作的原则，极大地调动了大家的工作主动性、积极性，提高了工作效率。市妇幼保健院妇幼保健科作为全市技术指导核心，严格按照有关规定，加强农村孕产妇住院分娩管理，提高助产技术服务质量，确保孕产妇和新生儿生命安全。
二、专款专用，加强项目经费管理。
在资金管理中，我们制定了严格的“农村孕产妇住院分娩补助”项目财务管理工作制度，严格按照项目资金运转方案支付，并自觉接受监督检查，确保专款专用，使用合理。
三、规范流程，简化手续。
市院按照项目管理要求，建立农村孕产妇住院分娩财政补助的管理组织，做好本地外出分娩孕产妇补助资金结算等工作。 为方便孕妇报销，在本地医疗机构分娩的产妇直接在分娩单位报销，医疗机构凭孕产妇补助经费第三、四联单和出院结算清单等，到妇保院办理报账手续。县级卫生部门对上报材料进行逐一审核，并报同级财政部门审核批准后，由财政部门将专项补助资金（连同第三联单）划拨至医疗机构，并保管好所有原始材料和单据，以备核查。在外地分娩的产妇凭出院发票、户口本、身份证、准生证到市妇保院住院分娩办公室直接报销。
今年，我们的项目工作已顺利开展，取得了一些成绩，乡级妇幼人员队伍不稳定；有的乡镇保健人员业务素质偏低，不能满足妇幼保健工作的需求；部分乡镇村保健服务不规范，各乡镇卫生院不能开展接产工作，不利于偏远乡村孕产妇的急诊处臵等问题。针对上述问题我们将积极探讨，认真加以解决和完善，力争使我市的项目工作再上新台阶。
准妈妈营养总动员工作总结 篇9
过去的20XX年，我院在上级主管部门及社会各界的关心支持下，在全院干部职工的共同努力下，以开展保持先进性活动为契机，积极开展“以病人为中心，以提高医疗服务质量为主题”的医院管理年活动，医院各项工作取得了新的成果和业绩。
一、妇幼保健工作整体开展顺利
（一）基层保健工作
基层卫生院实行租赁经营以来，部分卫生院对妇儿保工作有所松懈，但整体上保健各项工作在20XX年得到较为顺利地完成。孕产妇系统管理率92.90％，保健管理率94.89％，住院分娩率99.38％，新法接生率100％，高危产妇筛查检出率14.24％，高危住院分娩率100％；完成各项节育手术6719例，活产数3228例，产妇数3209例，保健数3063例，系管数2999例，住院分娩数3208例，高危管理457例；儿童系统管理率94.36％，保健管理率94.42％，4个月内婴儿母乳喂养率96.88％，新生儿疾病筛查率94.70%，确诊甲低5例，pku1例，听力筛查率64.68％；孕产妇死亡2例，死亡率61.95/10万，婴儿死亡率8.67‰，5岁以下儿童死亡率9.60%。除孕产妇死亡率未能得到满意的控制外，其它各项工作指标和控制指标都已达到省市的要求。
（二）母婴健康工程
20XX年是母婴健康工程项目周期的末一年，各项工作开展顺利，在省项目资金尚未到位的情况下，已投入设备资金12.21万元，计13种53台（件）的相关设备，装备了4个县级单位和所有乡镇中心卫生院。人员进修培训经费、妇儿保补助经费、项目管理经费、健康教育经费等已列入计划安排，项目管理经费及健康教育经费已落实下拔，人员进修培训经费和妇儿保补助经费将在年底按计划纳入项目经费核算。20XX年为一个分娩三胞胎的贫困高危产妇落实了补助经费3000元。
（三）产科和高危妊娠管理
年内开展市、县两级产科检查各1次，并根据市局检查后的反馈意见，对有关单位进行书面督办和复查，检查中对基层卫生院产科的人员、房屋、设备、业务状况进行了较为全面细致的调查，并对条件差、隐患多、接生少的单位给予撤并或整改，基层产科单位由原来的10家撤并为7家。xx年对重度高危妊娠管理实行县乡联管，以本院管理为主，年内共计追踪管理重度高危孕产妇11例，针对年内发生3起孕产妇死亡的严峻形势，我院及时草拟了《关于进一步加强产科质量管理的意见》上报县卫生局，局组织人员讨论研究后以正式文件下发，两个文件的实施将为今后的工作提供制度依据。
（四）妇幼卫生监测工作
20XX年妇幼卫生监测工作根据上级的指示，多数工作指标由原来的三个监测点扩展到全县范围，工作量更大，指标要求更高，在监测人员的共同努力下，克服了人员力量不足，人口流动度大等种种困难，年内各项监测指标较为顺利完成，并于10月份在县卫生局业务科的领导下完成了儿童死亡、育龄妇女死亡和儿童出生的漏报调查（质控工作），确保各项监测数据尤其是儿童死亡数的准确性。针对婚检取消后出生缺陷控制的不利情况，我院及时建议卫生局下发了《关于加强产前筛查工作的通知》，截止11月底，全县共筛查出各类胎儿畸形31例，对控制缺陷儿出生率起到了大的作用。
（五）妇女病普查和托幼机构管理
本年度的妇女病普查在5—7月份集中进行，共有141个单位的2149名女职工和社会妇女参加普查，查出早期子宫颈癌3人，子宫内膜癌1人，重度核异质2人，均及时进行了手术及相应治疗，社会效益明显。普查对象中，以社会个体身份参加的有240余人（20XX年为130人），表明社会妇女群体保健意识的提高和对我院此项工作的认可。
20XX年城区托幼机构入园幼儿体检工作，在县卫生局及教育局的统一安排下，由我院牵头与白洋、壶山两卫生院共同开展，于9月中旬开始至10月下旬结束，共检幼儿3984人，其中我院检2076人，我院的体检率为94.42％。幼师体检也于12月上旬完成，今年的幼师体检数为230余人。
二、医院工作全面稳步推进
（一）医院管理
年初，明确了班子各成员的分管工作及联系科室并及时调整了“院务公开”等15个工作领导小组成员，使得全院各项工作有条不紊的开展。
新一届领导班子坚持以人为本，把努力营造团结协作、和谐愉快的工作环境，积极建立平等互信的医患关系为工作的立足点。采取深入一线、个别谈话、分科室座谈、召开职代会等形式，认真调研，广泛听取职工意见，实实在在地解决各种矛盾和问题，促使医院健康有序和谐发展。
20XX年，预计业务总收入达795万元，同比增长31.8％，其中药品收入346万元，占业务总收入的43.5，收支节余28万元；门诊诊疗人次6.74万；出院988人次；月群众满意度测评满意率平均95以上；全年无医疗事故及大的医疗纠纷发生。
院领导实事求是、因地制宜地对本院加强管理的同时，非常重视同其他县市、地区妇幼保健院的工作交流。年内，分别组织科主任、院办成员到永康、江山、衢州、淳安、兰溪等五家妇幼保健院参观学习，在医院管理、科室建设、基础设施建设等方面开阔了视野，拓展了思维。
（二）行风建设
1、满意度测评。继续每月开展病人满意度测评，坚持每月反馈，通过测评及时发现并纠正了一些医院管理、服务问题，取得了一定成效，全年病人满意率达95％以上。
2、院务公开。
（1）坚持执行院务公开工作，按照上级部门的要求每月定期上墙公布应公布的院务、财务事项，医院工作全面接受职工监督。
（2）继续严格执行对药品集中招标采购制度，通过招标采购，仅药品让利就达100余万元，大大减轻了病人负担。
（3）5月份公开招考护士，通过笔试、面试、体检、政审、公示等程序，招聘了一名应届毕业生。现在该护士的工作表现、业务能力良好，充分表明了公开招考、择优录取的好处。
（4）6月份，经局同意，我院组织了一次医疗仪器公开招标。通过招标，医院采购到了性价比的产品。
3、学习先进人物事迹。9月、10月在全院范围内开展向“人民的好医生”郑樟栋同志学习的活动。通过学习活动，全院的精神面貌有较大转变，服务态度、服务质量有明显提高。
（三）业务建设
1、完善制度、狠抓落实。为切实加强医疗安全，提高医疗质量，程度上杜绝医疗隐患，经院务会研究决定，从8月1日起，妇产科护理组夜值班分前夜班和后夜班，改变以往整夜由一位护士值班的状态。在职工大会和中层干部会上多次强调“安全就是效益”的观念，警钟长鸣，让职工时刻树立安全意识。
2、加强业务培训。每月25日晚为全院业务学习日，以分科室学习为主。年内，组织全院医护人员集中培训四次，4月25日，麻疹防治及卫生法规培训；5月10日，邀请了金华市中心医院院感科主任徐忠星主任医生就“抗生素合理使用”进行专题讲座，并于6月25日组织全院医生、护士进行考试。8月底，进行了人感染猪链球菌病的临床表现、诊疗要点和防控措施培训；11月底，进行了禽流感防治知识的培训并参加局统一安排的考试。
3、医疗质量考核。医院完善了医疗质量检查管理规定，每季最后一个月的25日进行医疗质量大检查，并及时反馈检查结果。在医疗过程中不断加强对医疗各个环节的监督和检查，并对做得不够好，不到位的科室与个人要求限期改进，并实行经济处罚。加强病历处方书写的管理规定，使门诊病历、住院病历质量有所提高。
4、外出学习、进修及论文、晋升情况。今年，我院派出医生到省级以上医院进修2人，取得临床医学类本科学历1人，通过中级专业技术资格考试3人，在读的本、专科人员11人，参加医学继续教育15人，参加省市业务培训及年会11人次，共有8篇论文在省市级刊物上发表。
三、不足之处
成绩是肯定的，但也存在一些不足之处，主要表现在妇幼保健管理工作有待进一步加强；医疗安全质量控制有待进一步深化、细化；中层干部的管理意识、管理水平有待提高；服务态度与服务质量需进一步改善和提高；医院的就诊环境迫待改善等方面。
准妈妈营养总动员工作总结 篇10
作为医院营养师，我认为每年的总结非常重要。通过总结过去一年的工作，我们可以了解到哪些方面已经改进，哪些方面需要改善，以及我们将来可以向哪个方向发展。因此，我非常认真地制定了我的年度总结报告。
在去年的工作中，我主要致力于改善患者的营养状况，并加强对负责患者的病情营养治疗。这一年来，我参与了许多患者的病情营养治疗和营养支持工作。接触了众多患者后，我认清了很多问题。
首先，患者对于自己的营养状况的认识非常低，很少有患者能够主动地了解到自己的营养状况或者主动向医院营养师提出营养诉求。因此，我在工作中加强了营养宣传和教育，让患者了解到营养的重要性，并培养了患者自主管理营养的意识。
其次，在治疗过程中，我发现医院营养师与医生的合作非常重要。医生能够对患者的疾病情况进行专业分析和诊断，并制定相应的营养治疗方案。而作为医院营养师，我们负责具体实施方案和评估治疗效果。一个良好的医生和营养师之间的合作关系，将会为患者的营养治疗带来更好的效果。
再次，在营养治疗中，营养师的专业水平也是至关重要的。一个专业的营养师需要了解有关营养的各种知识、营养成分、营养需求等方面的信息，以便对患者进行科学的营养评估和制定相应的.治疗方案。因此，我会继续通过不断学习、提升自身的专业知识和技能，为患者带来更好的治疗效果。
此外，在我工作的过程中，我认识到营养师的职业精神非常重要。作为一名医院营养师，我们不仅仅需要具备严谨的工作态度和职业素养，还需要具备一定的人文关怀。在处理患者问题的同时，我也会关心患者的心理面况，并尽可能的提供精神支持。通过我们专业和人文兼备的营养保健工作，我们会更加得到患者的信赖和支持。
总的来说，今年是一年极具挑战性的一年。通过前面的失误和总结，对于医院的营养师而言，我们需要坚定信心，全方位，全流程，全管理进行营养健康管理工作，接受患者患者营养管理工作的挑战，最终取得成功。我愿意做出努力，相信我能将做好营养师的使命。
准妈妈营养总动员工作总结 篇11
自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现前期工作总结如下：
一、加强领导，落实责任。
我校在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长负总责的营养改善计划工作领导小组，落实了由教导主任杨选吉、营养办负责人欧桂才具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐（食堂供餐模式）实施方案，成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排，加强组织领导，实施小组负责具体落实方案。
二、具体实施情况
1、我校共有一所中心校和四个教学点，中心校现有学生571名，教师22名，教学班11个，师生独立食堂一个，操作间及餐厅共11间。四个教学点共有学生381人，15个教学班。其中石包村小学有临时食堂一个。村上实行蛋奶模式，中心校实行食堂供餐模式。
2、强化监督。
建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受营养餐学生的人数、膳食收入、菜谱、营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。
3、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采购索证索票制度》、《食品留样制度》、《废弃物处理制度》等，并上了墙，同时“食堂供餐”方面落实了责任区。成立了营养改善计划领导小组，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。加强考核评估，实行奖优罚劣，哪一环节出现问题追究哪一环节的责任，同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。
4、做好宣传教育工作。
营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的.开展宣传、教育，真正做到几个结合（与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合）通过印发“告学生家长书”、朝会、主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。
5、强化安全意识，确保食品卫生安全。
把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，镇政府、工商所、卫生防疫科、派出所多次到我校检查、指导食品卫生安全工作，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升了学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。
6、落实细节，加强管理。
（1）学校明确专人（欧桂才）管理学生营养餐的日常工作。负责食品的接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，配备必要的营养餐储藏设备，确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、分发、管理层层签字制度。
（2）学校设立食堂负责人郑伯琼，负责食堂的日常事务。负责安排食品原料的采购、验收、储存、留样并做好相关记录；负责当日食材的分配，食堂工作人员的分工，并落实相关人工作职责及责任。
（3）“营养餐工程”的实物采购。每天采购清单有出售人员和采购员签字。食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准，交货、收货双方签字后，食品方可入库储藏。食用品要有合格证，要严格按照中小学食堂管理办法具体实施。实物要留样检查，此项工作由校主要领导严格把关，确保食品质量关和安全关。
（4）采购员负责采购，并且采购员由食堂工作人员两人一组轮流采购。学校负责采购所需经费及制定营养食谱。采购员要按照《赤云小学采购员责任书》相关规定执行。学校做好专项资金的分配及使用，每月初制定符合季节和学校实际的供餐食谱，因地制宜互换食谱，做到合理搭配，营养均衡，保质保量。
（5）学校设立食品检验员，对进入食堂的原材料进行检查和验收，并查验“三证”（营业执照、卫生许可证、生产许可证或质量检验报告），建立食品质量档案；定期公示采购物品的数量、价格等情况；学校实行索票（索证）登记制度，从农户个人采购的食品及食材，做好购货记录，建立采购和使用台帐。
（6）班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理。负责确保当日在校学生人数，确定共餐人数以备餐；负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。班主任应采取多种教育形式，向家长和学生进行大力宣传，提高对“学生营养改善计划”工作重要性的认识，培养科学的营养观念和饮食习惯，使营养餐工作的实施顺利开展。
（7）学校安排报账员（刘创造）专管营养餐每天经费收支上帐，进行日清月结，学期末总结算。
（8）注重用餐过程的管理，在用餐时值周领导和值周教师到食堂维持秩序，各年级按从低到高的顺序，由班主任或副班主任带领本班学生到食堂安静有序的排队打饭，打好后一、二、三年级的学生由班主任陪同在教师里用餐；四、五、六年级的学生由老师陪同在食堂就餐。
三、存在的主要困难和问题
1、食堂设施也有待完善。规范合理的用餐场所面积太小，低年级的学生只能在教室里就餐；
2、教师人数少，每天需要组织学生安静有序就餐，同时所需要做的资料过多，普遍反映连续工作太累，过于疲惫。
3、学校没有自来水，每日用水都适用抽水机抽来用，一旦停电，就得停餐，并且学生饮用水均为自带，有待解决。
4、食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。
回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。
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