做红糖馒头作文
做红糖馒头作文(实用十四篇)。
无论是在学校还是在社会中,大家或多或少都会接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。14篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的做馒头作文,希望能够帮助到大家。
做红糖馒头作文 篇1
我爱吃南瓜馒头,今天放学回家,刚好看到路上在买南瓜,爷爷就买了一个,回家让我跟着他做南瓜馒头。我喜欢玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起来。
我从外公帮我揉的面团里,揪出一团来,然后用力再揉一揉,搓成长条,那长条不能太长,也不能太细,要揉得像擀面杖一样粗。接下来,就要用小刀把揉好的面团平均切成四份。把这四个面团一个个压平,要压得薄薄的,但是又不能压破,这分寸要把握得好才行。我把面团变成面皮后,就要给四张面皮排队了。一张面皮叠着另一张面皮的'一半,有秩序地放好。队排好了,要用筷子在它们中间竖着轻轻压一下。压完后,将面皮从下到上,垂直于筷子压痕的地方卷起来。面皮卷好了,还要用小刀,沿着筷子印痕,将面团一分为二。这样两个南瓜玫瑰馒头造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸锅里蒸……
一会儿,屋子里雾气腾腾,香气弥漫,南瓜玫瑰馒头新鲜出炉了。吃着自己做的馒头,我的心里甜滋滋的。一旁的妈妈,吃着我做的馒头,眼睛眯成了一条线呢。
我的心甜滋滋的。
做红糖馒头作文 篇2
花卷出锅了,我给妹妹尝一个,她连连说:“好,好,真好吃!”哈哈,这是我和妈妈第一次亲手做花卷馒头,万万没想到,能得到如此的好评,我兴奋不已,可开心了!
事情是这样的:今天早上妈妈去鑫海湾那边的一家包店买了两个花卷馒头吃,感觉咸咸的,满嘴葱香味。于是妈妈想了想:我也可以自己做花卷馒头吃。
等到下午,妈妈把揉好的面拿出来,另外还准备了葱花、盐、油等食材,我耳朵突然传来了一种声音,我正准备做花卷馒头呢!我突然脑子一动,我就急急忙忙从房间跑进厨房,要求也参加这次做花卷馒头行动。面团发好了,我抓起了一大团面放在砧板上,用擀面杖把面团擀成长方形的面片。在擀的时候,那面团一点也不听话,像块牛皮糖似的老是粘在擀面杖上,我赶快撒了一把面粉在上面,问题就顺利解决了。
接着,妈妈在擀好的面片上洒了一点油,盐和味精,我用手把油轻轻地抹均匀,再撒上一些葱花,白绿相间,衬着油光光的面片。真像开满了小花的白玉盘。
最重要的一步开始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片从这一头卷到中间,再从另一头卷到同样的位置重叠好,然后再用刀把它们切成均匀的几块,放进蒸锅里。
花卷馒头在锅里,不断变大,变软,我耐心等待着,30分钟过后,花卷出锅了,它们比原来大了两三倍呢!我迫不及待地尝了一口,呀!果然好吃,难怪妹妹连连说:“好,好,好吃呢!”
做红糖馒头作文 篇3
今天,我跟妈妈学做馒头,这是我第一次做馒头,心理不免有点紧张。
做馒头应该从和面开始。我先从面粉袋里舀出两碗面粉放进盆里,又倒入半袋酵母粉,接着又准备了半碗温开水。和面就正式开始了,我先把水倒在面粉上,由于倒得不均匀,一半面粉成了浆糊,而另一半则全是干面粉。我费了好大的劲才把面粉搅拌均匀,然后像洗衣服一样一下一下地慢慢地揉着面团,费了九牛二虎之力才把面和好,然后用塑料袋子罩上等待着面团的发酵。
过了好长时间,面团终于发酵好了,原来很小的面团长得足足一小盆,可真是神奇呀。我用手抓着一把干面粉放在盆边,想把面团弄到面板上,但是面团太难弄了,它就像泡泡糖一样死死地粘在我手上,拿不下来,好不容易用干面粉将手上的面团弄下来了。
接着开始做馒头了。我先把面团揉好,用刀切成大小相等的小面团。拿出一个小面团,先揉了揉,然后在面团底部戳一下,留出一个小洞,然后用双手戳成圆形,便成了圆馒头了。我把剩下的面团做成了糖三角和小鱼的形状。做糖三角很容易,只要把面团擀平,放上糖用手捏好就行了。最难做的是小鱼,得先把面揉成长条,然后用剪刀在面团的头和尾各剪一下,作为鱼的'尾巴和嘴,再用枸杞子做小鱼的眼睛,做完这些之后又用剪刀在身上剪了一些鱼鳞,这样一条漂亮的小鱼就大功告成了。
最后一步就是蒸馒头了。水烧开之后,我把做好的馒头小心翼翼地放进锅里。妈妈说蒸馒头得二十分钟才能行。这二十分钟可真长呀,我觉得像等了一个世纪呢,急得我像热锅里的蚂蚁。馒头终于蒸好了,打开锅,看着一个个形态各异的馒头,真想吃一口。妈妈说我做得非常好吃。我听了也很高兴。
这次活动让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳。我要对爸爸、妈妈说一声:“你们辛苦了!”
做红糖馒头作文 篇4
今天,我要在家里和妈妈一起做馒头,我好期待呀!
妈妈先把面粉和酵母倒入盆中,再加入牛奶,揉啊揉,终于揉成了一个光滑的面团。接下来,妈妈把揉好的面团放入另一个盆子里,等待发酵。妈妈告诉我大概要一个小时左右才能完成发酵,可我总是过几分钟就去看一看,过几分钟去闻一闻。时间的列车总是开得那么慢,总算熬到那一个小时了。哇,一个小小的面团竟然变得像一个西瓜那么大了!妈妈小心翼翼地大面团拿了出来,告诉我先把面团搓成细条,再把细条切成一段一段。我听到命令之后,差点开心地蹦起来,还敬了一个礼说:“保证完成任务!”妈妈看我这副架势,忍不住笑了出来!
我可拿出了浑身的力气,又是搓又是揉,然后用刀切成一个个大小差不多的馒头形状,整齐地放在桌板上。虽然我的衣服和脸都沾满了面粉,但我的心里是满满的成就感。最后一道程序就是蒸馒头了,等水烧开我把一个个馒头放进蒸锅,没过一会儿,整个厨房都飘着牛奶馒头的香味,馒头的样子也是白白胖胖,可爱极了!
第一次做馒头,我们成功了,好开心!
做红糖馒头作文 篇5
本周星期四,是快乐而有意义的一天,因为这是我们开学以来第一次去生活馆上生活课。一直听说生活馆上课特别有趣,所以,能亲自去一展厨艺也就成了自己梦寐以求的事。
到了生活馆,老师告诉我们这堂课学习做馒头,说着把玉米粉、白砂糖倒在一个大盆子里,我们便开始动手了。我和徐戈涵受到老师的指示后就洗锅烧水。不一会儿,一缕白雾从锅里“拼命”地“飘”出来,我们舀了一勺水,倒在盆子里。我们轮流揉玉米粉,都揉成一个“花菜”了。我怀疑干了点儿,需要再补充点儿水,结果老师却说刚好。我半信半疑地跑到别组去看,哎呀妈呀!都湿得不能再湿了,个个都水淋淋的。这时,我才放下心来。
接下来进入“捏馒头”环节了,大家开动脑筋,一心一意地做馒头。做一个五角星吧!我先搓一个圆,再按平,然后用手捏五个角,像捏橡皮泥一样。一个五角星就自然而然地做好了。开始蒸馒头了,馒头还没蒸好,一场“小洪水”就来了,起因是水龙头掉了,没过几分钟,生活馆地面的水足足有几厘米高了,有的同学被突如其来的“插曲”吓得又叫又跳,但我并不感到失去了安全感,反而还挺高兴。因为怕鞋子进水了,所以我一边一左一右不停地跳着“芭蕾舞”,一边哼着小曲做馒头。一会的功夫,我就做了一大堆大大小小、奇形怪状的馒头。大家都夸我手艺好,我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿,今日生活课,“特级小厨师”非我莫属了!
看看馒头做得差不多了,我们七手八脚地把馒头往锅里摆放好,盖上锅盖,然后眼巴巴守着静候“美餐”。终于看到可爱的白烟又翩翩起舞了,我迫不及待地揭开锅盖,呀,好香!顾不上烫,赶紧捞起一个往嘴里送,不知道是自己的厨艺精湛还是别的缘故,只觉得那种味道哟,说不出的`甜,说不出的美!看看别的同学,哈哈,全都加入了“抢馒头”的行列,忙得不亦乐乎......
第一次到生活馆上课,就给我留下了如此深刻的印象,真希望以后能常来生活馆。
做红糖馒头作文 篇6
在春节之前,家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有:馒头和团子。我比较喜欢吃馒头,所以我就跟奶奶学怎样做馒头。
奶奶告诉我蒸馒头是个技术活,而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵,这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的.准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的,所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。
做好这些准备工作,才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作,先把一小块面团搓圆了,然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状,再往里面加入馅料,然后再慢慢的合拢,最后还要稍微整下行状,完美的馒头就成型啦!接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待,馒头熟了,打开蒸笼,一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里,散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴!
吃着自己包的包子格外香甜,也更有年味了。
做红糖馒头作文 篇7
今天是六月初六,奶奶说:“今天是六月初六,要包馒头吃。”我开心地说:“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。
早饭吃好了,我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎,放在一个大盆里,再加上盐、酱油和别的.调料品,最后搅拌均匀,肉馅就做好了。
我们又开始做甜馅了,奶奶说:“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖,再搅拌均匀就好了。
奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的样,把粉团压扁,在中间放上一勺板油糖,把边上慢慢合拢,这包子就做好了。我们做啊做啊,终于都做好了,就开始蒸馒头了。馒头蒸好了,我拿着自己亲自包的小包子吃了起来,一口咬下去,一阵甜滋滋的感觉流入心头。
做红糖馒头作文 篇8
快过年了,奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来,就自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,今天我也来帮你做馒头吧。”
“你会不会呀?”奶奶笑着问我,“如果不会我可以教你。”
我脸红了,但还是要面子,就大声地说:“当然会啦。”
说干就干,我模仿奶奶的样子。先拿起一点面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一点面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆,用手把它压平,再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下来,我灵机一动,把豆沙糖搓成圆形,包在里面,可我手上还有好多糖粘在上面,没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏,等捏到一起时就把它搓圆,再用两只手沿在馒头旁边揉搓,一阵手忙脚乱,终于我的“杰作”诞生了。最后奶奶把做的馒头放到笼里面去,再把大笼放到大锅上面,一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。
我等啊等啊,半个小时到了,我赶紧把自己做的馒头拿出来,美滋滋地吃着,品尝着自己的劳动成果,感觉非常甜。
做红糖馒头作文 篇9
今天一大早,妈妈上班了。因为全国上下正在预防新型病毒,我们家的主食也不多了,我说:“抗击疫情,我们不能出去”。于是,姐姐提议做馒头。经我们俩商量一番,决定做红枣馒头。
上午,我和姐姐在家准备面粉500克,一包牛奶,红糖100克,酵母5克,还有一些泡过水的红枣绞成末备用。准备好材料,我们就开始了。首先,把牛奶,红糖,酵母混合在一起,再把混合好的牛奶倒入面粉里,边倒边搅拌,姐姐用手揉搓成一个光滑柔软的面团,盖上盖子,让面团静静发酵三个小时。
大约九十分钟后,面团发酵到两倍大,像一个吹气的气球。然后把红枣末包在面团里开始揉搓,直到面团里的红枣颗粒很均匀,姐姐费了九牛二虎之力才搞定这一步。把面团分成大小相同的剂子,姐姐教我如何把剂子揉成圆形,我用上吃奶的力气揉啊揉,可是怎么也揉不圆,没办法,我揉一会,姐姐再来收尾,最后,在馒头上切一个十字花刀,这样蒸好的馒头就“开花了”。做完后,我和姐姐互相看了看,都大笑起来,原来我俩满脸是面粉,成了“面人”了。水开后,蒸了15分钟,关火焖5分钟,馒头就可以出锅了!
一打开锅盖,水蒸气扑面而来,馒头看上去白白胖胖的`,那吃起来怎么样呢?我咬了一口,又香又甜,软绵绵的,美味极了。吃着我自己做的馒头,特别开心。抗击疫情,我们不要出门,就是对祖国的贡献!自己在家做馒头,何乐而不为。
做红糖馒头作文 篇10
要说做馒头,我敢说,谁都比不上妈妈做的好吃,所以,我们姐弟四个都很喜欢吃妈妈做的馒头,但是要说自己做,我可是试过了。
一次,妈妈又要做馒头了,我懒惰地趴在沙发上,手里转着钥匙圈,无聊极了,妈妈看出了我的心思,笑着说:“今天小星和小雪也来做馒头吧!”“好!”我一下来了精神,姐姐从房间里走了出来,对妈妈说:“妈,我等会儿得去朋友家!”“那小雪去朋友家,小星留下来帮忙!”妈妈干脆地说,“好!”我们都很满意。
要做馒头了,我先将手洗干净,再用手帕擦干,妈妈将面粉倒在盆子里,又倒了些水,开始和面。因为我不会和面,所以只好在旁边观看了。面和好了,我揪了一些,在手中揉,揉成了圆形,一个面团做成了,弟弟竖起了拇指:“姐姐真棒!”“那是!”我自豪地说,却不料妹妹在后面“偷袭”我,将我的面团抢了过去,“喂!”我急忙抢了过来,可手中的面团已成了“四不像”,我哭笑不得,只好再揉圆。当我正全心倾入于做馒头时,弟弟却来捣乱了:弟弟将剩下的面粉抓了一把,洒在我身上,还高兴地说:“下雪咯!”我气急了,拿起剩下的全部撒向弟弟,瞬间,弟弟成了个“雪人”,我和妹妹哈哈大笑,妈妈不但没有生气,还和我们一起哈哈大笑……
做馒头,有很多的乐趣。
做红糖馒头作文 篇11
现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添 ,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的`活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵了,我用湿毛巾将面团盖好放在桌上,大约二、三十分钟后,发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍,用手轻轻一撕,形似蜂窝,这说明可以将面团做成自己喜欢的形状,放入蒸锅就行了。
半小时后,瞧着变胖了的馒头,馋的我直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来,哇,香喷喷的,真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果,吃起来更加甜滋滋的。
做红糖馒头作文 篇12
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸妈妈的约定,今天早上,由本小姐亲自下厨!
“那~~做点什么呢?”我想了好半天。对了!爸妈以前不是经常蒸馒头吗!我今天也来蒸些馒头。
我先把锅洗干净了,在锅里加入了适量的自来水,把火打燃。然后,我找了个大盆子,把它洗干净,倒进适当的自发粉后,再倒进少许的自来水,把它和均匀,我用手使劲儿地揉,结果,我不但没揉好,反而还粘了一手的面,每当在这时,我就得出我的必杀技——自发粉,我把自发粉,放在手上,使劲儿的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又继续和面,可谁知,面粘在了盆子上,为此,我不得不又使用我的必杀技——还是自发粉!
我把面团揉的不粘手了之后,就把它搓成一个长条,用刀把它切成一块一块的,在这里,我就注意到了它的形状,凹凹凸凸的,一点都不美观,于是,我耐心的帮它们“整容”,一切ok之后,锅里的水也沸腾了,这些馒头也该下锅了,我小心翼翼的把这些馒头放在锅里,盖上锅盖子,等着它蒸熟。
20分钟过去……
我看了看钟,时间已经到了,我以火箭般的速度冲向了厨房,打开锅盖,一股玉米味扑鼻而来,哇~~好香呀!我二话不说,拿起一双筷子,夹起一个馒头,就大口大口的吃起来……
做红糖馒头作文 篇13
馒头是一种很常见的食物,奶奶经常买给我吃,妈妈见我那么喜欢吃,便做了一个决定,做馒头给我吃。听到这个决定,我的世界立刻下起了雷阵雨,因为上次妈妈说要做汤圆给我吃,包好之后放进水里烧,结果汤圆里的芝麻馅全露了出来,和雪白的汤圆外皮形成了鲜明的'对比,姐姐来我家做客,惊讶地说了一句:“汤圆也可以做成这样,一半黑一半白,这就是传说中的黑白配吗?”所以我不知道这次又会变成什么样?
妈妈准备了两斤面粉、一杯糖开水、6克发酵剂。先把发酵剂在面粉里搅拌均匀,再把糖开水慢慢放进去,经过千百次的揉捏,揉成一个细腻的面团,然后装盆子里,外围加以保温。一个小时后,面团鼓鼓的像大肚子一样,再次从盆子中拿出来,揉成一个个小面团,我忍不住也想揉捏一下,很快一只小白兔诞生了,不知是谁在我后面推了一下,我一下子就向着“兔子”撞去:“啊,是哪个捣蛋鬼推了我?”我气呼呼地回过头去,是姐姐!顿时,姐姐扑哧一声笑了起来,越笑越起劲,我很疑惑:“干吗?”姐姐笑得捂住肚子,手指向我的脸,我往镜子里一看,被吓了一跳,脸上印着一个大白印子,再回头看我的兔子,已经被我撞扁了:“姐姐,你能不能温柔一点啊?我的兔子馒头都变成这样了!”
我们把各式各样的面团放进蒸锅,笑着对妈妈说:“这次因为我的参与,应该没啥问题吧”。“少来了,上次是我的失误,失误懂吗?”妈妈朝我吼道。蒸锅里的水必须是滚烫的,面团放进蒸锅里,蒸大约10分钟就可以出锅,透过玻璃盖往里面瞧,我的小兔子越来越庞大,快抵住玻璃盖跑出来了,我的心情也越来越兴奋了,总算到了出锅的时间,我和姐姐开吃啦!
吃着自己揉的白馒头,嘴里好香好甜,心里也好香好甜啊!通过这件事情让我懂得通过自己的劳动所得的东西,心里面会更加甜美!
做红糖馒头作文 篇14
大年夜的上午,妈妈闲着没事干,就提议做馒头吃,我一听马上举双手赞成。要知道我可是很喜欢吃馒头的,尤其是萝卜馅的。
妈妈就把原先买好的面粉和酵母拿出来,酵母里放点水搅匀后倒入面粉里,然后就用力地搅拌均匀,拌好后就用保鲜膜封起来等它发酵。
接着妈妈和我到田里去拔萝卜。拔回来洗干净后,妈妈就把萝卜切成一小片一小片的,然后放锅里煮。煮得差不多后,妈妈就把萝卜拿出来把水挤干,再把挤干的萝卜切碎,之后就把佐料放上去,接着把熬好的热油浇上去,哇,香喷喷的萝卜馅就展现在我的眼前。
由于面粉发酵时间长,所以要到下午才做馒头。看到面粉可以做了,我可开心了。妈妈把面粉弄成一小块一小块后,就教我用擀面杖擀成薄皮,然后包上馅。期间我也包了几个馒头,虽然包得不好,但我还是很开心。
包好一锅后,妈妈就放电饭煲里先蒸了。
等到一锅蒸好后,我们手里包的.馒头也包好了。
终于妈妈说可以吃了,我就迫不及待地从妈妈手中接过馒头就迫不及待地吃了起来。吃着我最喜欢的萝卜馅馒头,想着自己的参与,觉得这馒头无比的美味。
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